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ADRESSE :
4 chemin de Marclaz-Dessus,
74200 Thonon-les-Bains
Zéro déchets
100% Drive

La Ferme de P’tit Foué

Ferme locale auto suffisante en fourrage, en zone reblochon

Vaches nourries à l’herbe, au foin, aux céréales, sans traitement, sans ensilage

Les membres de la famille Grand de Margencel sont des naisseurs-éleveurs, de père en fils,  essentiellement de vaches du pays : La vache de race Abondance…

Leur exploitation est en zone AOP reblochon, ce qui signifie notamment que leurs vaches ne mangent pas d’aliments fermentés. Elles sont nourries principalement d’herbe, de foin et de céréales (méteil) produits par leurs soins.   

Elles pâturent, les années normales, 9 mois par an. Et sortent au minimum 2 fois par semaine pendant l’hiver.

Depuis mai 2017, La Ferme de P’tit Foué ne traite plus leurs céréales et n’utilise aucun engrais chimique ; comme la famille Grand, nos vaches sont soignées si besoin, et le plus souvent avec de l’homéopathie et des huiles essentielles…

Depuis début 2019, leurs produits sont labelisés BIO.

Comme l’alimentation de leurs vaches varie selon les saisons, vous pourrez constater une certaine variation dans le goût des produits.

De plus, leurs produits fermiers ont une composition simple ; par exemple, les yaourts ne contiennent aucun stabilisant, il se peut donc que du petit lait ressorte…

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