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ADRESSE :
4 chemin de Marclaz-Dessus,
74200 Thonon-les-Bains
Zéro déchets
100% Drive

Gaec Le Regain

Johann et Mathieu sont meuniers installés à Massongy dans la ferme familiale de Johann. Auparavant nous étions producteurs de lait, en bio depuis 1998. La machine à traire a laissé sa place au moulin à farine en 2016. C’est maintenant un GAEC de trois associés, producteurs en polyculture élevage allaitante biologique, qui cultivent des céréales et élèvent des vaches à viande.

La superficie de la ferme est de 150 ha dont 80 ha pour les céréales. Les céréales cultivées : blé, orge, avoine, petit épeautre, grand épeautre, maïs, seigle, sarrasin, lentilles. Les semences des céréales sont produites sur la ferme en bio. Les grains sont moulus par un moulin à meule de granit type Astrié.

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