Petit Épeautre – 500g

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Le petit épeautre français cultivé en Berry. Une super graine issue de l’agriculture raisonnée et super alternative aux pâtes et au riz.


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Damien et Marion sont agriculteurs en Berry et ont démarré leur activité en 2014. Depuis, ils propos...
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Ingrédients :

Petit épeautre

Labelisé Haute Valeur Environnementale

Le petit épeautre français cultivé en Berry. Une super graine issue de l’agriculture raisonnée et qui est une bonne alternative aux pâtes et aux riz.

Connu pour sa richesse nutritionnelle exceptionnelle, le petit épeautre est un incontournable.

Pour préparer le petit épeautre, il faut tout d’abord rincer les graines et les faire tremper dans l’eau quelques heures. Le petit épeautre se cuit dans un grand volume d’eau pendant une trentaine de minutes. A consommer avec une viande ou un assortiments de légumes.

Il se conserve au sec et au frais, à l’abri de la lumière.

Région

France

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