Protéines de Soja – 200g

France

3,59


La protéine de soja en morceaux et d’origine biologique. Idéal pour les végétariens ou tout simplement pour réduire sa consommation de viande.


Producteur : Grillon d’Or
Grillon d’Or est une marque de produits à base de céréales bio fondée en 1989 en Bretagne par Gérard...
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Ingrédients :

Farine protéique de soja*

*issue de l’agriculture biologique.

 

La protéine de soja en morceaux Bio, idéal pour se substituer à la viande.

C’est un aliment riche en protéines, fibres et oméga 3.

Pour préparer 1 volume de protéines de soja il faut, réhydrater les protéines en ajoutant 2 volumes d’eau avec des épices (herbes de provence, ail, sel…) et porter à ébullition pendant 5 à 10 minutes. Par la suite, il suffit de faire revenir les protéines de soja à feu doux dans une sauteuse. A noter que les protéines de soja gonflent à la cuisson, n’ayez donc pas les yeux plus gros que le ventre !

Ce produit se conserve au sec et au frais à l’abri de la lumière. Une fois réhydratées, elles doivent être réfrigérées et mangées rapidement.

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